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Rosso BIBE

“l’invito a bere ed assorbire i profumi ed i sapori
della nostra uva”
IGP LAZIO ROSSO
TERRENO : Vulcanico, profondo, con buona”
dotazione orgnanica
VINIFICAZIONE : Fermentazione con macerazione”
tradizionale a temperatura controllata
AFFINAMENTO :In acciaio inox per 3 mesi con fecce”
fini periodicamente mantenute
in sospensione
Vista: rosso rubino vivo
Olfatto: fragrante, intensamente”
fruttato con piacevoli note di ciliegia”
selvatica e piccoli frutti rossi
Gusto: equilibrato, fresco, di buona”
struttura e con piacevole finale fruttato

Description

Descrizione
Bibe Rosso è amicizia, allegria, spensieratezza. Un rosso che profuma di frutta fresca, con note vegetali che intrigano e rendono sempre vivo l’avvicinarsi al bicchiere. Dal bicchiere al palato il vino prosegue incessante nella immediata piacevolezza


Suggestioni enogastronomiche
Un vino vivo è anche versatile, da provare allora con “Carpaccio di manzo e pepe rosa” o “Fettuccine al sugo di galletti e guanciale”, ma anche “Zuppa di ceci di Valentano” o “Spuntature e salsicce al sugo”

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